Благотворительный вечер «One day Restaurant»

среда, 10 декабря

Благотворительный вечер «One day Restaurant» от бизнес-школы гостеприимства SWISSAM и ресторана BIBLIOTEKA






Благотворительный студенческий проект «One day Restaurant» – это ресторан одного дня, который «открывают» студенты бизнес-школы SWISSAM после длительной и тщательной подготовки в ресторане BIBLIOTEKA.





Для своего проекта студенты в сотрудничестве с шеф-поваром BIBLIOTEKA Антоном Куперовым разрабатывают специальное сет-меню: мясное, рыбное и вегетарианское и продумывают особую сервировку. В итоге на один вечер 10 декабря студенты станут хостес и официантами ресторана BIBLIOTEKA, будут встречать и обслуживать всех гостей.
По традиции проект «One day Restaurant» является благотворительным. 300 рублей с каждого счета будут направлены  в крупнейший и уважаемый благотворительный фонд Санкт-Петербурга AdVita, созданный для помощи детям и взрослым, больным раком, а также для помощи онкологическим отделениям больниц.






Сотрудничество с AdVita для BIBLIOTEKA уже стало традицией. В 2014 году реализовано несколько совместных мероприятий, в том числе со SWISSAM.
Каждый может принять участие и помочь подопечным фонда Advita. Для этого нужно просто прийти в ресторан BIBLIOTEKA или бизнес-школу SWISSAM и купить билет на ужин стоимостью - 1500 рублей. Билет включает сет-меню из трех блюд и аперитив. Также возможна оплата по факту 10 декабря.






Количество мест ограничено, поэтому лучше бронировать столик заранее по телефону +7(911)733- 80-95.


Ждем всех неравнодушных 10 декабря (среда) с 19:00 до 23:00 в BIBLIOTEKA (Невский, 20, 3 этаж)!


Рисунок Бычина Тёмы, 3 года, "Хорошенький медведь".









Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM – первое и единственное в России и СНГ специализированное высшее учебное заведение международного уровня. В партнерстве с авторитетными западными учебными заведениями SWISSAM ведет обучение по двум направлениям: International Hospitality Management, совместно с IMI (Швейцария) и Culinary Arts Education, совместно с ICE (США). Образовательные центры открыты в Санкт-Петербурге и Москве.






Фонд AdVita («Ради жизни») – крупнейший благотворительный фонд Санкт-Петербурга – создан в 2002 году. Фонд оплачивает лекарства, расходные материалы, обследования и реабилитационные процедуры, не покрываемые бюджетными квотами, оплачивает поиск доноров костного мозга в международных регистрах, привлекает доноров крови, оплачивает проживание иногородних пациентов НИИ детской онкологии, гематологии и трансплантологии им Р.М.Горбачевой в Санкт-Петербурге, предоставляет материальную, психологическую и социальную помощь больным и их близким.






Ресторан BIBLIOTEKA – уникальный трехэтажный проект о еде и культуре, расположенный в центре Петербурга, объединяющий в себе кафе, кондитерскую, бургерную станцию, ресторан многонациональной кухни, бар, а также выставочное пространство, конференц-зал, цветочную и бакалейную лавки и книжный магазин.